La estrategia “Sabores del Campo” impulsa el consumo de productos locales y fortalece al sector.
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Baja California continúa fortaleciendo su posición como una de las principales regiones agroalimentarias del país, al registrar una producción superior a los 23 mil millones de pesos, de acuerdo con datos presentados por autoridades estatales.
Como parte de este impulso, el gobierno promueve la estrategia “Sabores del Campo”, una iniciativa orientada a fomentar el consumo de productos cultivados en la entidad, fortalecer a los productores locales y ampliar la presencia de alimentos bajacalifornianos en restaurantes, comercios y hogares.
La campaña busca destacar la calidad y diversidad de los productos agrícolas generados en distintas regiones del estado, así como fortalecer las cadenas de valor que involucran a agricultores, distribuidores y negocios del sector gastronómico.
Autoridades señalaron que el crecimiento de la producción agroalimentaria representa una importante fuente de empleo, inversión y desarrollo económico para miles de familias que dependen de las actividades agrícolas y agroindustriales.
Además de impulsar la economía regional, la estrategia pretende acercar a los consumidores productos frescos y de origen local, promoviendo al mismo tiempo el desarrollo sostenible y la competitividad del campo bajacaliforniano.
Con estos resultados, Baja California reafirma su relevancia dentro del sector agroalimentario nacional y su papel como uno de los principales productores de alimentos en México.
