Compartir comida en buen estado y ayudar a quien más lo necesita ahora es posible con unos cuantos clics gracias a Taco Share, una aplicación creada por jóvenes hermosillenses que busca reducir el desperdicio de alimentos mediante la tecnología.
La iniciativa surgió en 2018 entre un grupo de amigos, principalmente impulsada por los hermanos Analy Elenes y Alan Elenes, quienes se inspiraron en una experiencia de hospitalidad vivida durante un viaje como mochileros en Oaxaca.
Angélica Díaz Gómez, encargada de marketing del proyecto, explicó que la app permite publicar alimentos de manera sencilla: basta con tomar una fotografía de la comida, indicar la cantidad y para cuántas personas alcanza.
“Qué tal si tú desde tu casa le pudieras compartir un poco de tu sazón a personas dentro de tu comunidad, y al mismo tiempo evitar que esa comida se quede ahí”, comentó.
Más de mil usuarios registrados
El pasado 18 de diciembre se realizó el lanzamiento oficial de la aplicación, registrando más de mil usuarios interesados en regalar alimentos en buen estado. Previamente, durante la fase de desarrollo, participaron amigos y familiares con negocios de comida, restaurantes y fruterías, quienes también buscaban una alternativa para aprovechar productos que ya no podían vender, pero que seguían aptos para consumo.
Dos reglas clave
En Taco Share existen dos principios fundamentales para los usuarios:
- “No compartas nada que tú no te comerías”.
- “La empatía no debería tener categoría”.
La intención es garantizar que los alimentos estén en buen estado y que el acto de compartir se realice con responsabilidad y sensibilidad hacia los demás.
Disponible para todos
La aplicación está disponible de forma gratuita para dispositivos iOS y Android. Publicar alimentos es sencillo, ya que la plataforma guía paso a paso el proceso desde la toma de la fotografía hasta completar la publicación.
Para 2026, el equipo busca que más personas se sumen a la comunidad y conviertan el acto de compartir alimentos en una acción cotidiana que genere impacto social positivo.
