El encarecimiento de productos básicos como leche, huevos, tortillas, frutas y verduras está afectando severamente los bolsillos de las familias tijuanenses, según consumidores locales. Datos del INPC de la segunda quincena de noviembre registraron una inflación anual del 2.81% en Tijuana, con alzas notables en tortilla de maíz (6-8%) y leches pasteurizadas.
El kilo de tortilla alcanzó los 26 pesos, litro de leche 35 pesos promedio y cartón de huevos supera los 100 pesos, obligando a ajustes drásticos. Susana Acosta redujo de 2 a 1 kilo de tortillas por compra; Jorge Medina opta por marcas económicas de leche (galón de 65 a 80+ pesos); Ana Ruiz lamenta huevos estancados en 100-110 pesos; Roberto Calderón nota cómo “un peso aquí y dos allá” suman 100 pesos extra en frutas/verduras.
Estos incrementos convierten la canasta básica en un reto mensual, pese a inflación nacional repuntando a 3.80% en noviembre.
