Especialistas advierten que la realizaci\u00f3n del Mundial 2026 en M\u00e9xico podr\u00eda incrementar hasta en un 50% el desperdicio de comida, ante la llegada estimada de millones de visitantes y la falta de una estrategia nacional para manejar excedentes y p\u00e9rdidas en el sector gastron\u00f3mico y hotelero.<\/p>\n\n\n\n
Econom\u00eda, turismo, alimentaci\u00f3n, Mundial 2026, sustentabilidad<\/p>\n\n\n\n
Se estima que alrededor de 5.5 millones de turistas podr\u00edan llegar al pa\u00eds durante la justa deportiva, generando un aumento significativo en la demanda de alimentos, especialmente en ciudades sede como Ciudad de M\u00e9xico, Monterrey y Guadalajara.<\/p>\n\n\n\n
Expertos se\u00f1alan que sin una planeaci\u00f3n adecuada para la gesti\u00f3n de alimentos, podr\u00edan generarse excedentes importantes en restaurantes, hoteles y eventos masivos, lo que derivar\u00eda en p\u00e9rdidas econ\u00f3micas y mayor impacto ambiental.<\/p>\n\n\n\n
Advierten tambi\u00e9n que la falta de coordinaci\u00f3n entre autoridades, empresas y organizaciones sociales podr\u00eda dificultar la redistribuci\u00f3n de alimentos en buen estado hacia comunidades que lo necesiten.<\/p>\n\n\n\n
Ante este panorama, proponen impulsar campa\u00f1as de consumo responsable, protocolos de manejo de excedentes y alianzas con bancos de alimentos para reducir el desperdicio y aprovechar mejor los recursos durante el evento deportivo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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